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餐飲業(yè)自救式降價：17元吃了一頓海底撈，還喝了杯喜茶
從漲價道歉，到打破奶茶30元天花板，海底撈、西貝和喜茶，近日風波不斷。 當我們在討論，“自救式漲價”現(xiàn)象是否將蜂擁而至時，這3個餐飲業(yè)巨頭卻在通往高利潤的公路上，忽然掉頭、駛?cè)肟觳透逼放频姆植媛贰５讚破煜碌摹笆速唷泵骛^，最便宜的炸醬面才9.9元一碗；喜茶推出子品牌“喜小茶”，一杯奶茶最低賣到...
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4元一杯，喜茶比蜜雪冰城還便宜了
五一假期結(jié)束剛上班，北京消費者鄭娟在喜茶的微信社群里收到一條鏈接，是喜茶的買一送一券。拿經(jīng)典產(chǎn)品“芝芝金鳳茶王”來講，原價15元，買一送一折合7.5元一杯，而原價8元的“純綠茶妍后”，用券后只要4元一杯，比蜜雪冰城還便宜。問過店員后，她得知，這次是喜茶為12周年慶做的限時活動。不過，鄭娟感覺到，喜茶...
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喜茶平價子品牌“喜小茶”全部關店
日前，有消息稱，喜茶旗下平價茶飲子品牌“喜小茶”位于廣州城投大廈的最后一家門店關店。記者今日從喜茶處確認，該消息屬實。據(jù)了解，喜小茶于2020年4月開始營業(yè)，單品定價在6-15元之間。記者注意到，喜小茶小程序目前已暫停服務，官方微信公眾號最后一篇推文發(fā)布時間為7月20日。對于關閉原因，喜茶方面向記者...
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CEO日報：V變W？美國重啟過快，可能導致經(jīng)濟二次探底
【財富精選】2020年中國40位40歲以下商界精英他們利用各種方法試圖解決公共問題， 從而達到企業(yè)和社會的雙贏。財富Plus精選評論:[ 阿咋呀阿咋 | 一條會暴富的咸魚 ] 之前B站聯(lián)合各主流媒體推出視頻《后浪》，讓我看到的卻是與我格格不入的生活，高端的VR眼鏡，幾萬一套的攝影設施，奢華的出國旅...
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喜茶FENDI聯(lián)名飲品遭瘋搶
5月17日，喜茶與奢侈品牌Fendi合作，推出一款聯(lián)名飲品，并配套黃色紙杯、杯墊和徽章，還有印著Fendi英文Logo的手提袋。產(chǎn)品上線后，不少人開始了搶購之旅，目前來看幾乎整個朋友圈都被喜茶和FENDI的聯(lián)名款刷屏，甚至雷軍都特意發(fā)微博表示自己也喝了一杯FENDI聯(lián)名版的喜茶。...
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喜茶們?yōu)楹芜t遲無法上市?
剛出爐的《2020年新式茶飲白皮書》，總結(jié)了不少亮眼成績：預計2020年新式茶飲市場規(guī)模將達4420億元，會是咖啡市場的2倍以上;頭部品牌喜茶、奈雪仍在高速開店，截至12月均新開200多家門店。 但細究起來，熱鬧的局勢下，也有很多阻塞。茶飲市場的規(guī)模，并不等同新式茶飲的規(guī)模，新式茶飲的規(guī)模預測僅為...
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喜茶降價，逼不得已？
2022年一開年，喜茶悄然降價，進入10元時代。而去年底到今年初，香飄飄和茶顏悅色等其它品牌都在紛紛漲價。某調(diào)研機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，從2020年起，由于疫情和快速開店導致的門店分流，喜茶的單店坪效一直在明顯下滑，降價或許是刺激消費、提升營業(yè)額的無奈之舉。...
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喜茶宣布開放加盟
近日，喜茶表示將在非一線城市開展事業(yè)性合伙業(yè)務，合伙費用在50萬元以內(nèi)。作為新茶飲的頭部企業(yè)，喜茶一向聲稱堅持不加盟。然而，隨著新茶飲行業(yè)增速減緩，疊加“新茶飲”第一股奈雪的茶持續(xù)虧損，資本也逐漸失去耐心，融資6輪還未上市的喜茶有了更大的壓力。據(jù)紅餐網(wǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，喜茶于2021年7月完成5億美元融資，...
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喜茶、奈雪，擠不進縣城
降價、裁員、虧損，在經(jīng)歷快速增長后，新式茶飲的泡沫開始顯現(xiàn)。喜茶、奈雪等頭部茶飲品牌，也不再堅守高端形象，紛紛做好“下沉”的準備。然而，一條街上出現(xiàn)好幾家奶茶店已經(jīng)不再是一二線城市的“特色”，縣城奶茶店競爭同樣激烈。有些縣城奶茶店甚至破百，趨于飽和狀態(tài)。低線城市的多樣生態(tài)決定了下沉市場的復雜性，各地...
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放棄直營，喜茶開放加盟
一向以高端形象示人、堅持走純直營路線的喜茶日前確認開放加盟，將在非一線城市開設事業(yè)合伙門店。對于這一轉(zhuǎn)變，喜茶方面表示是為了加快拓店步伐，讓更多非一線消費者喝到喜茶產(chǎn)品。對于備受關注的加盟費用，喜茶內(nèi)部人士告訴記者，在50萬元以內(nèi)。...
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